~cafe on tour5~
クランツ洋菓子店
今回紹介するお店は北坂戸駅の駅前にある、ケーキ屋さん「クランツ洋菓子店」です。
創業してから今年で31年になります。
店主さんは15歳の時からお菓子作りに携わっている大ベテラン!!
このお店では、様々なケーキとおいしいコーヒーを扱っています。
店名のクランツはドイツ語でセイヨウヒイラギの葉を輪にまとめたものの意味で人の和を大切に皆様に長く愛されるお店にしたいという思いからこの名前になったそうです。
「店内にはイートインスペースも」
「口に入れた瞬間あっおいしいとなるようなものを作んなきゃね」
そうおっしゃるのは店主さん、彼のケーキを食べるために車でお越しになる常連さんもいらっしゃるそうです。
常連のお客さんのお目当は、黄金色に焼けたアップルパイや、スペシャリテです。
今回いただいたスイーツはこちら。
夏のおすすめの商品の「紅茶のパンナコッタとライムゼリー」です。
紅茶の香るパンナコッタとフルーツのハーモニー、そしてさっぱりとしたライムのゼリーがたまらない一品でした。
これから暑くなっていくのにぴったり!
紹介したケーキやスイーツ以外にも、マドレーヌ等の焼き菓子や、チョコレート、ゼリーなどお土産のお菓子も充実しています。
こだわり店主さんの作る絶品ケーキを食べに行ってみてはいかかでしょうか?
洋菓子店クランツ
営業時間: 9:00~20:00
定休日 : 月曜日
TEL : 049-289-1036
住所 : 埼玉県坂戸市薬師町1-2-106