〜cafe on tour３〜

喫茶店　夜明け

　

　

高坂駅の近くにオープンした『夜明ケ』を取材にしました。 外観は一見西洋スタイルですが、内装はアジア風の絵画や雑貨が飾られてい るおしゃれなカフェです。

　

アウトドアの席も用意されていて、緑の中でゆっくりできます。

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オーナーシェフが自ら選んだオーガニックの野菜と果物を使ったたくさんのメニュ ーがあるそうです。私はタイ料理が好きなのですが、ランチメニューにタイ風レッドカレー ドリアもありました。スパイシーな料理が好き人にぴったりです。

　

　

今回コーヒーフロート、みかんジュース、フルーツパフェ、生寒天あんみつを注文しました。 コーヒーフロートは香り豊かで、のせているアイスを混ぜるだけで、コーヒーの苦味がダメ 手な人でも、珈琲独特の香りを楽しむことができます。みかんジュースは夏にぴったりのす っきり爽やかな味でした。フルーツパフェと生寒天あんみつは、甘さ控えめで、つけあわせ のプルーンともよく合いました。雰囲気といい、メニューといい, 大学の近くにこんなお店が あったと驚いています。友達と来ても、ひとりで来てもゆっくり癒されるお店です。